Café de Brasil Chapada do Ferro

Nace en las alturas de la región de Chapada, Brasil, cultivado entre 1650 y 1950 msnm. Esta altitud aporta una maduración lenta del grano, desarrollando una taza más compleja, equilibrada y expresiva.

Procesado mediante método natural, este café conserva la pulpa del fruto durante el secado, lo que intensifica su dulzor y realza los matices frutales. El resultado es una bebida de cuerpo medio-alto, textura sedosa y una personalidad marcada, ideal para quienes buscan cafés con carácter y profundidad.

Su varietal, Catuai rojo, es reconocido por su estabilidad y su capacidad de ofrecer perfiles limpios y dulces en taza. En este origen se expresa con notas claras de avellana, naranja y ciruela, que combinan suavidad, frescura cítrica y un toque de fruta madura.

Es un café versátil, perfecto tanto para espresso como para métodos de filtrado, donde se aprecian especialmente su dulzor natural y su equilibrio. Una opción ideal para quienes buscan una experiencia cálida, envolvente y con una complejidad accesible.