Café Uganda Kwezi
Este Uganda Kwezi es de esos cafés que entran fácil, pero tienen historia detrás. Viene de pequeños productores de las zonas montañosas de Rwenzori y Monte Elgon, a gran altitud, entre 1.900 y 2.100 metros. Es un arábica de variedades SL28 y Bourbon, procesado natural, lo que le da ese punto dulce y frutal tan agradable en taza.
En boca nos encontramos un café dulce, suave y muy cómodo de beber, con una base de chocolate y notas que recuerdan a frutas rojas. Tiene cuerpo ligero y una acidez baja, así que es perfecto si buscas un café con personalidad, pero sin que se vuelva demasiado intenso o difícil.
Además, este lote viene de Kwezi Coffee, un proyecto de Uganda liderado por mujeres que trabaja con una red de pequeños productores y apuesta por la formación, el empleo local y el impacto social en la zona. Un café bonito por dentro y por fuera.
Notas: chocolate, frutas rojas, dulzor suave.
Origen: Uganda · Montes Rwenzori y Monte Elgon
Proceso: Natural
Variedad: SL28, Bourbon
Altitud: 1.900–2.100 msnm
Información adicional
| Formato | 250g, 500g, 1kg |
|---|---|
| Tipo de molido | En grano, Molido para cafetera turca, Molido para expreso, Molido para italiana, Molido para filtro, Molido para prensa francesa |
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