Café de especialidad tostado en Málaga por gente que se lo toma muy en serio y no se toma en serio a sí misma.
O déjame tu correo y te escribo de vez en cuando ↓Cada uno tiene su nombre por algo, y te lo contamos. Debajo va la ficha entera por si te lo quieres tomar en serio. Nosotros nos lo tomamos, aunque no lo parezca.
Jazmín, manzana verde y té negro. Se llama como la flor de Málaga, que está hecha de jazmines, y sabe exactamente a eso.
| Altitud | 1.800 – 2.000 msnm |
|---|---|
| Proceso | Lavado |
| Varietal | Geisha |
| Notas de cata | Jazmín, manzana verde, té negro |
| Precio | 250 g · 13,00 € / 500 g · 25,00 € / 1 kg · 46,00 € |
Chocolate, fruta madura y nuez. Un natural de 1.800 metros que sabe a postre sin pedir postre.
| Altitud | 1.800 msnm |
|---|---|
| Proceso | Natural |
| Varietal | Catuaí amarillo, catimor |
| Notas de cata | Chocolate, fruta madura, nuez |
| Precio | 250 g · 12,00 € / 500 g · 23,00 € / 1 kg · 45,00 € |
Limpio, dulce y sin sobresaltos. Uno de nuestros clientes lo definió mejor que nosotros: “mi básico que nunca falla”.
| Altitud | 1.350 – 1.800 msnm |
|---|---|
| Proceso | Lavado |
| Varietal | Bourbon, typica |
| Notas de cata | Caramelo, durazno, maracuyá |
| Precio | 250 g · 11,00 € / 500 g · 21,00 € / 1 kg · 41,00 € |
Santa Rita Rita, lo que se da no se quita. Chocolate, fruta de hueso y caramelo, con cero intención de comportarse como un café aburrido.
| Altitud | 1.080 msnm |
|---|---|
| Proceso | Natural |
| Varietal | Red bourbon |
| Notas de cata | Chocolate, frutas de hueso, caramelo |
| Precio | 250 g · 11,00 € / 500 g · 19,00 € / 1 kg · 38,00 € |
Chocolate y frutas rojas a 2.100 metros. Más personalidad que mucha gente antes del primer sorbo.
| Altitud | 1.900 – 2.100 msnm |
|---|---|
| Proceso | Natural |
| Varietal | SL28, bourbon |
| Notas de cata | Chocolate, frutas rojas |
| Precio | 250 g · 11,00 € / 500 g · 21,00 € / 1 kg · 41,00 € |
De vez en cuando te escribo. Cuando llega un café que me gusta mucho, cuando pruebo algo nuevo en la tostadora o cuando montamos una cata en la tienda.
Lo mismo que te contaría si te pasas por la cafetería. Y si un día te aburro, te borras con un clic y tan amigos.
De: Joe · Mr You CoffeeCafé nuevoHa llegado un café de Ecuador que se llama La Biznaga, como la flor de Málaga. Abres la bolsa y huele a jazmín, en serio.
Ya está en la web.
JoeEl café es serio. Nosotros no tanto. Esto es lo que pasa cuando sacamos la cámara a la calle del Hospital Civil.
Café recién tostado en casa sin acordarte de pedirlo. Cada envío es distinto al anterior, y el ritmo lo pones tú: cada mes o cada dos meses.
Medio kilo de café en cada envío. Para la casa donde la cafetera no descansa.
Dos bolsas de 250 g de cafés diferentes. Tú no eliges: eliges que te sorprendan.
Un kilo de café en cada envío. Para los que no negocian.
Los cafés van cambiando en cada envío: siempre lo que acaba de salir del tambor. Sin permanencia: la cancelas cuando quieras desde tu suscripción, sin escribir a nadie. ¿Dudas? Escríbenos y te lo contamos.
Bodas, ferias, aperturas y cumpleaños raros. Cargamos la furgoneta, montamos la barra y servimos el mismo café que vendemos aquí. Tú pon el sitio y la gente.
Si tienes un bar, una cafetería o un restaurante y quieres servir nuestro café, escríbenos y lo hablamos.
No estamos en el centro, estamos en el barrio. Se tuesta detrás de la barra, se sirve delante, y si preguntas te contamos más de lo que querías saber.