Descubre el Café de México las Chiapas, un auténtico café premium mexicano cultivado en las altas tierras de la Sierra Madre . Proveniente de la prestigiosa finca Muxbal Estate , situada en la región de Chiapas , este café refleja la riqueza de los suelos volcánicos 🌋 y el cuidado ambiental con el que se cultiva.

Con un perfil de sabor único, el Café de México las Chiapas te deleita con notas de caramelo , melaza y manzana roja dulce 🍎. Su acidez cítrica y su cuerpo jugoso y equilibrado hacen de este café una experiencia inigualable. ¡Cada sorbo es una muestra del compromiso por la sostenibilidad y la calidad!

Historia del Café de México Las Chiapas

El café ha sido parte fundamental de la cultura mexicana durante generaciones, y la región de Chiapas es uno de los principales productores del país. La finca Muxbal Estate , manejada por la familia Rodríguez, se encuentra en una ubicación privilegiada en la frontera con Guatemala, donde los suelos volcánicos y el clima favorecen el cultivo de café de alta calidad 🌿.

Con más de 230 hectáreas, la mitad de la finca está dedicada al cultivo de café bajo sombra, mientras que la otra mitad es una reserva ecológica protegida 🌳. Este compromiso con la biodiversidad y el cuidado del entorno natural garantiza un producto no solo delicioso, sino también sostenible 🌍.

Proceso de producción

El Café de México las Chiapas se cultiva bajo sombra, lo que preserva el ecosistema local y mejora el perfil de sabor de los granos. Después de ser cuidadosamente recolectados a mano, los granos pasan por un proceso de lavado que resalta sus características naturales. Este método tradicional de procesamiento garantiza un café de calidad excepcional, con un sabor limpio y refinado que encantará a los paladares más exigentes.

Versatilidad en la Preparación

El Café de México las Chiapas es perfecto para cualquier método de preparación, desde una cafetera de goteo hasta una prensa francesa . Su acidez brillante y notas dulces se destacan en un espresso, mientras que una preparación más suave como en prensa francesa resalta sus matices cítricos y frutales 🍊. ¡Ideal para cualquier momento del día!

Si buscas un café versátil, esta es la elección perfecta, ya sea solo o con un toque de leche para suavizar su intensidad.

Recomendaciones para la Mejor Taza

• Para un perfil más intenso, utilice una cafetera espresso o italiana .
• Si prefieres una experiencia más suave, opta por una prensa francesa o una cafetera de goteo .
• Añade un toque de leche o crema para equilibrar su acidez cítrica con un toque de dulzura 🥛.

Por qué elegir Café de México Las Chiapas

Este café no solo te ofrece un sabor excepcional, sino que también es una elección responsable 🌿. Cultivado bajo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, el Café Las Chiapas es perfecto para los amantes del café que valoran la calidad, la tradición y la responsabilidad ecológica. ¡Haz de tu rutina diaria algo especial con cada taza! ☕🌟