Descubre el Café de Etiopía Tirtira Goyo, una auténtica obra maestra del café de especialidad. Procedente de la prestigiosa región de Guji, este café crece en altitudes entre los 2.000 y 2.350 msnm, en un ecosistema privilegiado donde las variedades silvestres de café se desarrollan de manera natural. Su nombre rinde homenaje a la aldea Tirtira Goyo, un lugar con una rica historia agrícola y una tradición cafetera que ha perdurado por generaciones.

Café de Etiopía Tirtira Goyo | Un café con personalidad única

El Café de Etiopía Tirtira Goyo es el resultado de un cuidadoo proceso natural que resalta su perfil sensorial vibrante. Las cerezas de café se seleccionan manualmente en el punto óptimo de maduración y secan lentamente al sol sobre camas africanas durante tres semanas. Este meticuloso proceso potencia sus notas dulces y afrutadas, ofreciendo una taza con una acidez brillante y una complejidad excepcional.

✅ Notas de cata: Frutas tropicales, miel y sutiles toques florales.
✅Cuerpo : Sedoso y equilibrado.
✅ Acidez: Brillante y jugosa.

La esencia de guji en cada taza

Guji es una región con una identidad única dentro del mundo del café de especialidad. Sus suelos fértiles, combinados con un clima ideal y prácticas agrícolas sostenibles, dan lugar a cafés de una calidad inigualable. Durante siglos, esta región ha sido el corazón de la cultura cafetera etíope, produciendo algunos de los cafés más codiciados a nivel mundial.

¿Cómo disfrutar nuestro café de Etiopía Tirtira Goyo al máximo?

El Café Tirtira Goyo es perfecto para métodos de extracción que resaltan su complejidad y dulzura natural:

☕ Métodos recomendados: V60, Chemex y Aeropress.
🔥 Para un espresso único: Experimenta una taza intensa con un perfil afrutado y una textura envolvente.

Eleva tu Experiencia cafetera

Si buscas un café de especialidad con historia, carácter y un perfil sensorial inolvidable, el Café de Etiopía Tirtira Goyo es la elección perfecta. Una invitación a explorar lo mejor del café etíope, directamente desde los bosques de Guji hasta tu taza.

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